副校長黃劍鋒受邀出席秦創(chuàng)原安康富硒預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目路演

7月28日上午，我校副校長黃劍鋒率隊出席由我校與安康市人民政府、西咸新區(qū)管委會共同主辦的秦創(chuàng)原安康富硒預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目路演（石泉專場）。省科技廳二級巡視員楊世宏、省人社廳二級巡視員夏力、安康市副市長周康成、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長林曉平，省工信廳、省商務(wù)廳、西咸新區(qū)管委會，安康市科技局、工信局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商務(wù)局、石泉縣及陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了項目路演。

本次項目路演旨在落實我省《關(guān)于扎實推進特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》和安康市《加快預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》文件精神，推動安康預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

黃劍鋒與楊世宏共同為陜西富硒預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院揭牌。我校食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委副書記孫敏與石泉縣副縣長王善武簽訂了該研究院的合作共建協(xié)議，食品學(xué)院黃峻榕教授作了題為“千億級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈：‘四鏈’融合‘新賽道’”的主旨報告。

機電工程學(xué)院副院長袁越錦團隊和食品學(xué)院曹云剛副教授團隊分別發(fā)布了果蔬綠色節(jié)能干制加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備、肉類預(yù)制菜肴綠色加工技術(shù)的科技成果，引發(fā)與會企業(yè)的熱烈反響。

此次活動是我校深度融入秦創(chuàng)原，服務(wù)我省千億級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的系列行動之一。陜西農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、機電學(xué)院、食品學(xué)院、設(shè)計與藝術(shù)學(xué)院、國際處的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和教師參加了活動。

（核稿：強濤濤 編輯：鄭曉斌）