報告題目：如何在大學打好可持續發展的基礎暨談科學研究方法論

報告人：勵建榮 教授

報告時間：2018年5月17日（周四）上午10:00

報告地點：食品學院會議室（實驗樓1C221）

歡迎廣大師生踴躍參加！

研究生院 食品與生物工程學院

2018年5月16日

報告人簡介

勵建榮，男，博士，博士生導師，渤海大學副校長兼食品科學研究院院長、食品科學與工程遼寧省一流學科帶頭人。國家級百千萬人才、遼寧省攀登學者、遼寧省優秀專家。目前任國際食品工程協會（ISFE）執委、中國食品科學技術學會食品安全與標準技術分會副理事長、中國農業工程學會農產品貯藏加工分會副理事長、中國水產學會水產加工和綜合利用專業委員會委員，是國內外10余個期刊的編委和審稿專家。主要從事生鮮食品（水產品和果蔬）貯藏加工及安全控制方面的研究，現任“生鮮農產品貯藏加工及安全控制技術國家地方聯合工程研究中心”主任、遼寧省食品安全重點實驗室主任。主持國家自然科學基金委、科技部、英國和澳大利亞政府等國家級項目（或課題）10余項，主持省部級項目30余項，完成產業化項目50余項，產生了很大的經濟和社會效益。2005年主持獲得我國歷史上第一個食品質量與安全專業的國家級教學成果二等獎“食品質量與安全專業人才培養模式的創新及實踐”，2008年主持獲得國家科技進步二等獎“南方主要易腐易褐變特色水果貯藏加工關鍵技術”，2017年主持獲得國家科技進步二等獎“魷魚貯藏加工與質量安全控制關鍵技術及應用”。授權國家發明專利60余項。發表論文1000余篇（其中SCI收錄220余篇、EI收錄180余篇），連續三年榮登愛思唯爾（ELSEVIER）中國高被引學者榜單。2006、2009、2018年三次受到總書記接見并合影留念。